måndagslistan

1. Var är din mobiltelefon? 

I min hand, jag skriver detta inlägg från sängen, på en sprucken skärm .

2. Var är din andra hälft? 

Avskyr det uttrycket, men Chad är på ett plan, på väg hem från London.

3. Ditt hår? 

Faktiskt bättre än på länge! Det är helt gravidhormonfluffigt och underbart. Lever ju annars ett bad hair life.

4. Dina kläder just nu? 

Svart linne och blommig sidenmorgonrock (ja, jag har gett upp).

5. Ditt humör? 

Helt himla dödstrött med migränkänning. Dessa fyra dagar ensam med barnen har tagit ut sin rätt. När tandläkaren ringde och ställde in ungarnas tid i morse så var det som att luften gick ur mig. Grabbarna är däremot helt underbara och tar hand om mig.

6. Din dagsplan?

Denna regniga måndag tillbringas i sängen, bland tusen kuddar med Justin Time och Peppa Pig på youtube. Mellis består av Tom & Jerry-kex. Jag har, som sagt, gett upp.

7. Det bästa du vet? 

En riktigt bra bok, kaffe i tunt porslin, när barnen visar varandra kärlek, solen i ögonen på en parkbänk med någon, havet och denhär videon.

 8. Din dröm inatt? 

Jag AVSKYR när folk berättar om sina nattliga drömmar. Lätt topp tre av mina värsta saker i livet, strax efter trollkarlar och talangscouter.

9. Ditt livsmål? 

En fantastiskt storslagen fråga, men okej. Jag har som livsmål att lära mig så mycket som möjligt om denhär himla världen. Och jag lär mig genom relationer med människor, så med andra ord så samlar jag på vänner. 

Första filmen, Inside Out

Igår såg barnen sin första film, Inside Out. Den utspelar sig i huvudet på 11 åriga Riley Anderson. Fem känslor, Glädje, Vemod, Ilska, Avsky och Rädsla, försöker vägleda henne genom livet. Den är ca den bästa animerade film jag sett sen Lilla Sjöjungfrun dundrade in i mitt liv 1989. Barnen älskade den och har lekt känslo-minnes-äventyr hela dagen. Vi såg den engelska versionen, men jag har höra att Ulla Skoog (<3!!) gör den svenska rösten för vemod så vi måste nog se den också. Tips tips.

Att göra ett bildschema

Jag måste säga att dethär med att vara ensam med grabbarna går så himla bra! Kombinationen av oambitiös mamma, barn som helt plötsligt börjat leka själva och diverse inplanerade små överraskningar gör susen.

På förskolan har de ett bildschema som barnen kan titta på så de förstår vad som ska hända under dagen, det är så himla smart. Jag minns själv hur det var att vara barn, hur vuxna liksom bestämde allting över huvudet på en, helt plötsligt stod de med jackan i handen och krävde att en skulle skynda sig pga orsaker. Inte konstigt att man slängde sig på marken och vägrade.

Med ett bildschema förstår alla vad vi ska göra och bara det eliminerar hälften av alla utbrott, i alla fall i våran familj. Kanske är det extra bra för oss eftersom mina barn har en mamma som blir knäpp när allting går förmycket på rutin och är samma samma samma hela tiden
(något som barn älskar. samma bok hundra gånger, samma mat, samma film.. barn är brudlyssnare).

Därför satte vi oss ner i onsdags jag och grabbarna och gjorde ett schema över den kommande veckan. Det sitter nu på vårat kylskåp i perfekt treårshöjd och förenklar vår vardag.
Idag Lördag tex, ska vi äta frukost, sen kommer min syster hit, då går vi alla fyra till affären och köper lördagsgodis och sen har vi filmkväll innan läggning. Typiskt bra lördag.

Enkel morots, banan och kokoskaka

Häromdagen gjorde jag en variant på min svärmors drömmiga morotskaka. Vanligtvis följer jag hennes recept helt slaviskt, som en gör, men denna gång blev jag tvungen att improvisera för jag insåg mitt i att jag inte hade alla ingredienser hemma. 

Tex hade jag inte nog med morötter, (har det någonsin hänt? det är väl alltid just morötter som är det absolut sista kvar i kylskåpet annars. Så kan det gå när en har en son som älskar morötter högre än allt annat.) så jag bytte ut 1,5 dl rivna morötter mot 1 stor banan. 

Jag bytte även ut solrosolja mot kokosolja och därför kallar jag den: 

Morots, banan och kokoskaka

3 st ägg

3 dl socker 

några droppar vaniljextrakt

3 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

3 tsk malen kanel

2 tsk kardemumma

1 tsk malen ingefära

lite salt

1,5 dl kokosolja

3 dl rivna morötter

1 stor banan

Frosting

300g philadelphiaost 

1 dl florsocker

1/2 citron

-Sätt ugnen på 150 grader.

-Riv morötterna och mosa bananen.

-Blanda samman de torra ingredienserna.

-Vispa ägg, socker och vanilj vitt och pösigt.

-Vänd ner de torra ingredienserna i äggsmeten.

-Till sist, vänd ner morötterna, bananen och kokosoljan.

-Häll upp i en form med löstagbara kanter och grädda i ca 50 min. 

Kakan ska inte vara kladdig.

-Vispa rumstempererad philadelphiaost, citron och socker fluffigt och bred över en svalnad kaka

ett riktigt brev med frimärke

Min man ska åka bort ett par dagar, för att hälsa på sin bästis i London, vilket betyder att jag kommer vara själv med barnen fram till måndag. Därför har ett febrilt förberedande pågått de senaste dagarna. Kombinationen järnfattig, gravid mamma och två livliga treåringar är extremt.. utmanande. 

Men, nu känner jag mig lugn, hemmet är typrent (det är så rent som det blir nuförtiden) och kylskåpet är fullt, dessutom är godisskåpet proppat med massa tålamod till mamman. Dethär ska nog gå vägen. 

Förövrigt har jag plockat upp en ny liten rutin, jag skickar ett brev till någon varje vecka. 

Det är ett väldigt bra sätt att hålla kontakten med sina vänner, om en som jag har helt gått in i sitt gravid-ide och inte vill träffas så värst. 

Knökad morgonsmoothie

Detta är en favoritfrukost, superenkel att göra, full av nyttigheter och väldigt god. Toppen. Dessutom kan den tas med och drickas på stående fot om en av någon anledning har extra bråttom någon dag *lajvar viktig business woman*.

Morgonsmoothie

Jag gör min olika varje dag, men dessa tre är mina standard standard ingredienser: 

Yoghurt

Frysta bär 

Kokosolja 

Till det adderar jag lite vad jag har i skåpen, tex:

Banan

Citron

Goijbär

Krossade linfrön

Krossade chiafrön

Grädde

En kan även byta ut yohurten mot tex äpplejuice, 

i så fall rekommenderar jag att man har i lite chiafrön 

för att få en lite mer smoothie-aktig konsistens.

Usa's presidentval

Idag drar det amerikanska presidentvalet igång med det första primärvalet i Iowa. Min man är ju som sagt från Usa så vi följer med spänning här hemma.
Om det finns någon (som jag) som tycker att det är knixigt att förstå så har aftonbladet gjort en bra genomgång på Svenska över hur allt hänger ihop.

Jag är ganska intresserad av politik, men i år är det verkligen extra spännande för det är sådana kontraster som står mot varandra. Å ena sidan republikanerna med galningen Trump som första man, å andra sidan uppstickaren Sanders på den demokratiska sidan som verkar vara helt omutbar och skulle, om han blev vald, föra fram socialdemokratin i usa.

Här finns ett quizz som jag hittade på min svägerskas facebook. Den är väldigt bra om en vill ta reda på vem en själv sympatiserar med.

Jag håller med Sanders till 98% och Hillary Clinton 95%

Min svägerska?  -98% Trump och 95% Ben Carson